お弁当に★ある物だけで簡単ポテトサラダ レシピ・作り方

お弁当に★ある物だけで簡単ポテトサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
あずきmini
あずきmini
冷蔵庫にある物で出来る簡単なサラダです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモの皮を剥き、ラップに包んでレンジで柔らかくする。(根菜モードまたは手動)
  2. 2 キャベツは1㎝角にざく切りし、耐熱ボールに入れてレンジで柔らかくする。(葉野菜モードまたは手動)

    ハムを少し小さめに切っておく。
  3. 3 2のボールにジャガイモを入れジャガイモを潰す。

    ハムを入れ、お酢とマヨネーズを入れて混ぜれば出来上がり。

きっかけ

お弁当に入れる青物がなくて急に予定変更。冷蔵庫にある物だけで簡単にポテサラを作りました。 普段入れないキャベツを入れたら意外においしかった♪

おいしくなるコツ

キャベツは少ししんなりする程度で歯ごたえがある方がおいしいです。 ジャガイモはマッシャーよりもすりこぎで潰すのがオススメ♪

  • レシピID:1840002057
  • 公開日:2011/05/21
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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
関連キーワード
簡単 クイック お弁当 付け合わせ
料理名
ポテトサラダ
あずきmini
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