200g
2個
50cc
大さじ3
70g
5本
ひとつかみ
ホットケーキミックス、卵、水、マヨネーズを混ぜます。ホットケーキミックスに濃い味がついているので、牛乳ではなく水にしました。味付けはなしでも十分です。
適度な大きさに切った具を生地に入れて混ぜます。
フライパンに生地を流し込んで焼きます。蓋をして弱火で10分、ひっくり返してまた蓋をして10分、くらいです。真中に串を刺して生地がついてこなければOKです。
スーパーにパンがない!?となって作りました。買占めなくても、冷蔵庫にあるもので美味しいものが作れます。いつも作っているケークサレをホットケーキミックスで作ったアレンジバージョンです。
具に1つアクセントになる味の濃いもの(今回はウインナー)を入れると上手くまとまります。当然ですが、ガスの安全を確認してからの調理です。調理中揺れを感じて作りながら2回火をとめて中断しました。1人でも多くの方の無事をお祈りしています。
レシピID: 1840001553
公開日:2011-03-12 15:48:40.0
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