☆ロティやプーリーと一緒に！ポテトカレー☆ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、さいころ状にカットして、ラップなどに包んで、電子レンジで３分ほど加熱しておきます。
- 2 鍋を火にかけ、油を入れたら、☆のスパイスを順に投入して、その都度、香りをよく引き出します。
- 3 玉ねぎ（薄切り）を加え、いためます。
- 4 玉ねぎがしんなりしたら、トマトを加え、トマトが崩れ、ペースト状になるまでいためます。
- 5 じゃがいもも加えていためたら、★のスパイス類を加えて、いためます。
- 6 ココナッツミルクを加えます。じゃがいもが全部煮汁にかぶるように、足りない分は水を適宜加えます。
- 7 しばらく煮込んだら出来上がりです！
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