刺身もサラダで!マグロサラダ レシピ・作り方

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wanta55
サラダの野菜は、水菜やセロリを入れても美味しいです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

マグロの刺身
1さく
大根
1/5本 
きゅうり
1本
レタス
3枚
A(練りわさび
小さじ1
 醤油
大さじ1と1/2
 塩
少々
 砂糖
一つまみ
 ごま油)
大さじ1

作り方

  1. 1
    大根は3㎝長さのせん切りにして塩を振り、15分ほどおいたら手でもんでかたく絞る。

    きゅうりは大根と同じせん切り、レタスは手で適当にちぎる。

    マグロは1㎝幅に切る。
  2. 2
    1を皿に盛ったら、混ぜ合わせたAをかける。

おいしくなるコツ

Aをかけるだけでも美味しいですが、切ったマグロをAに漬け込んでからサラダに盛り、残ったAをかけるとより美味しくなります。

きっかけ

お刺身用の皿とサラダ用の皿を出すのがめんどくさかったので、一緒に盛っちゃいました。

公開日:2011/02/21

関連情報

カテゴリ
マグロ
料理名
マグロサラダ

このレシピを作ったユーザ

wanta55 料理嫌いゆえに、どうやって手早く簡単にパッパッと手抜きご飯を作れるかを考えてしまうぐーたら主婦です(^^;

つくったよレポート( 1 件)

2011/05/26 09:01
レタスしかなかったけど、美味しくできましたぁ♪
_LiLiA_
レポありがとうございます! 冷蔵庫にある材料なら何でもOKなので、野菜室一掃の時にはまた活用して下さいませ♪

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