簡単☆たくあん＆ブロッコリーの茎入り♪もやし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーの茎を茹で、皮（筋）を取り除いておく。（参考レシピID：1840001234）
   
   たくあん、ブロッコリーの茎、魚肉ソーセージは5mm角の拍子木切りにする。

2. 2

   わかめを食べられる状態に戻し、水気を切る。必要なら食べやすい大きさに切っておく。
   
   小皿に◆を入れよく混ぜておく。

3. 3

   油揚げは油抜きせず、オーブントースターまたは魚焼きグリルまたはフライパンで表面をこんがり焼き、7mm幅の短冊切りにする。

4. 4

   フライパンでごま油を熱し、強火でもやしを炒める。
   もやしに油が馴染んだら、たくあん、ブロッコリーの茎、魚肉ソーセージを加え炒める。

5. 5

   全体に油が馴染んだら、わかめ、油揚げ、2で混ぜた◆を加え、全体に混ぜ馴染ませる。

6. 6

   めんつゆの水分が飛んだら、かつお節といりごまを加え、全体に混ざったら火を止め、器に盛り付け出来上がり♪