★テンション×上がる★楽しいオムソバ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 野菜を切って、やきそばをレンジで20秒くらい温めます。
- 2 フライパンにサラダ油を引き、ニンジン、お肉、キャベツ、もやし、と炒め、塩コショウをします。
- 3 レンジで温めた、やきそばをいれ、必死に炒めます。格闘です。麺をほぐすべく、大さじ１～２ほど水をいれます。
- 4 麺がほぐれ、炒められたら、ソースをかけて、再び、がんばって混ぜます。
- 5 麺をお皿に移し、フライパンに薄く油をひき、卵を落とし、箸でぐしゃぐしゃっと、スクランブルエッグ風にまぜます。
- 6 表面半熟風なところで、素人は素人っぽく、フライ返しでそれっぽくやきそばにのせて完成！！
- 7 最後にケチャップとマヨネーズを斜めがけ。かけすぎは禁物！
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関連情報
- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- やきそば
キャホニャン
仕事をしながら、帰宅は早くて20時半。それでも、キッチンに立ち、えらいぞえらいぞ、センスないけど、「シンプルisベスト」を心の支えにキッチンに立つ。キーワードは「簡単」「極旨」、なんなら料理家に転進したい、転進できたら、すぐにでも、エミパンっていうフライパンを売り出したいｗ、っていう必死にテンションをあげてのキッチン格闘記録。
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