安くておいしい♪チキン南蛮 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 鶏ムネ肉を一口大に切る。塩コショウをし、小麦粉をはたいておく。
- 2 1をとき卵にくぐらせて油で揚げる。
- 3 南蛮酢の材料を鍋にいれて煮立てる。(あればショウガや人参や玉ねぎの切り端を入れるとおいしくなります。)小口切りの唐辛子を入れる。
- 4 2の揚がったお肉を3の南蛮酢につける。
- 5 タルタルソースの材料を混ぜる。4を皿に盛りタルタルソースをかける。
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキン南蛮
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pi-4032011/02/14 21:53美味しかったです。鶏肉料理がまた一つ好きになりました(*^^)v
安くて美味しいってうれしいです(^^♪御馳走様でした★