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大根&人参皮ごま油炒め レシピ・作り方
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ゆきたん6749
大根皮は毛細血管を強くするというビタミンPが含まれ、脳卒中の予防に効果。人参も栄養たっぷり!おつまみにOK♪
材料(2人分)
大根の皮
適量
人参の皮
適量
ごま油
少々
砂糖
少々
しょうゆ
適量
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作り方
1
大根&人参の皮を食べやすい長さに切ります。
2
フライパンにごま油を熱し、1の材料を入れて炒めます。炒め時間は3分~4分くらい。
3
2に、しょうゆ&砂糖を入れて、さっと混ぜれば出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大根と人参の皮があったので、お酒のおつまみ用に作りました。
公開日:2010/12/18
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カテゴリ
大根
料理名
大根&人参皮ごま油炒め
このレシピを作ったユーザ
ゆきたん6749
初めまして。 少しずつですが料理&お菓子レシピをアップしていきたいと思います。 つくレポ大歓迎です。作った感想など聞かせて頂きたいので、宜しくお願いします。
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