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大根＆人参皮ごま油炒めレシピ・作り方

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ゆきたん6749

大根皮は毛細血管を強くするというビタミンPが含まれ、脳卒中の予防に効果。人参も栄養たっぷり！おつまみにＯＫ♪

材料（2人分）

大根の皮: 適量

人参の皮: 適量

ごま油: 少々

砂糖: 少々

しょうゆ: 適量

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作り方

1

大根＆人参の皮を食べやすい長さに切ります。
2

フライパンにごま油を熱し、1の材料を入れて炒めます。炒め時間は3分～4分くらい。
3

2に、しょうゆ＆砂糖を入れて、さっと混ぜれば出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根と人参の皮があったので、お酒のおつまみ用に作りました。

公開日：2010/12/18

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関連情報

カテゴリ: 大根

料理名: 大根＆人参皮ごま油炒め

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ゆきたん6749 初めまして。少しずつですが料理＆お菓子レシピをアップしていきたいと思います。つくレポ大歓迎です。作った感想など聞かせて頂きたいので、宜しくお願いします。

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