レンジで簡単！野菜の肉巻き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パン粉を牛乳に浸し、軽くふやかしておく。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにする。

3. 3

   ボールにひき肉、パン粉、玉ねぎ、卵、塩コショウを加え、良く混ぜ合わせる

4. 4

   にんじんを細切りにする。

5. 5

   大き目のラップを広げ、肉ダネを海苔より一回り大きく伸ばす。

6. 6

   上ににんじんを横に散らし、更に上に海苔を乗せる。

7. 7

   手前にねぎを乗せ、ねぎを芯にして、ラップを巻き込まないようにしながら巻く。
   (空気が入らないようにします。)

8. 8

   ラップを外側に巻いたまま、レンジで5～8分加熱する。

9. 9

   ラップを外し、冷めたら食べやすい大きさに切り分ける。
   完成!!