手羽先 手羽先のから揚げ 唐揚げ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
手羽先にフォークで穴をあけます。
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2
食品用ポリ袋に塩と料理酒を入れ混ぜ合わせ1を入れ15分冷蔵庫に入れおいておきます。
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3
別の食品用ポリ袋に薄力粉と片栗粉を入れ混ぜ合わせます。
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4
3に2の手羽先を入れまぶします。
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5
180℃6分揚げます。
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6
しっかりと油を切ります。
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ポイボス
調理師免許と製菓衛生士免許取得してます。いろんな料理を作って腕を上げれるよう精進します。 あとニンニクにアレルギーがあるためニンニクぬきのレシピになっています。お好みでニンニクを加えて頂いても問題ありませんのでどうぞよろしくお願いいたします。
料理写真インスタにも載せてます。
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