トンテキテリマヨ味　豚肉のステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使う豚ロース肉です。

2. 2

   肉の筋の部分は切れ目を入れ筋切りし、塩、胡椒を両面にします。

3. 3

   両面に薄力粉をまぶします。

4. 4

   3をフライパンで両面しかっりと焼きます。

5. 5

   砂糖、料理酒、みりん、醬油を入れ照りが出るように煮詰めます。

6. 6

   マヨネーズをかけ絡めるように煮詰めます。

7. 7

   全体に絡まったら器に盛りつけます。