揚げ焼きで簡単♡鶏むね肉のチキンカツ♡節約 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は余分な水気と脂肪を除き、そぎ切りして厚みを揃える。

2. 2

   鶏むね肉、マヨネーズ、塩、料理酒をボウルに入れてよく揉み込む。10分ほど置く。

3. 3

   鶏むね肉にパン粉をつけ、サラダ油を熱したフライパンに入れ、強火で表3分、中火で裏5分揚げ焼きにする。