揚げ焼きで簡単♡鶏むね肉のチキンカツ♡節約 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は余分な水気と脂肪を除き、そぎ切りして厚みを揃える。
- 2 鶏むね肉、マヨネーズ、塩、料理酒をボウルに入れてよく揉み込む。10分ほど置く。
- 3 鶏むね肉にパン粉をつけ、サラダ油を熱したフライパンに入れ、強火で表3分、中火で裏5分揚げ焼きにする。
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