【白ワインに合う】アボカドとトマトのカクテルサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 具材です。

   

2. 2 アボカドは縦に切り込みを入れ種を取り除き皮をむきます。
   今回皮を入れ物にするためスプーンで中身を取り出しました。

   

3. 3 アボカドを角切りにします。

   

4. 4 切ったアボカドにレモン汁をかけます。

   

5. 5 トマトに十字に切れ目を入れます

   

6. 6 お湯にくぐらせ冷たい水にとり湯むきします。

   

7. 7 トマトの中身をスプーンでくり抜きます。

   

8. 8 トマトの中身を角切りします。

   

9. 9 冷凍むきエビを茹でます。

   

10. 10 茹で上がったむきエビに塩胡椒します。

    

11. 11 ボウルにマヨネーズ、ケチャップ、ウスターソースを入れ混ぜ合わせます。

    

12. 12 11に4、8、9を入れ軽く混ぜ合わせます。

    

13. 13 器に盛り付けます。