作り方
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- 1
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- キャベツ、豚肉は一口大に切り、紅生姜はみじん切りにする。
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- 2
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- 豚肉をビニール袋などに入れ、★を入れて揉み込んでおく。
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- 3
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- フライパンにごま油をひいて、よく熱したら強火のまま豚肉から炒める。
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- 4
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- 豚肉の色が変わってきたら、キャベツともやしを入れて炒める。
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- 5
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- 強火で炒め、ある程度火が入ったら紅生姜と●を入れてさっと炒めたら完成‼
おいしくなるコツ
強火でさっと炒めた方が食感が残って美味しいです(^^)
きっかけ
万人受けする野菜炒めを作りたくて考えました♪
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