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ブロッコリーのマヨ胡麻和え レシピ・作り方

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co.ssaki
固めに茹でたブロッコリーで、食べ応えがある一品です。
みんながつくった数 1

材料(3~4人分)

ブロッコリー
1株
塩(茹で用)
ひとつまみ程度
★マヨネーズ
大さじ1.5
★すりごま
大さじ1
★醤油
3~4滴
★昆布茶
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    鍋にお湯を沸かして塩も加え、小房に切りよく洗ったブロッコリーを入れる。2分間茹でてざるにあげる。
  2. 2
    ★をよく混ぜる。
  3. 3
    ブロッコリーの熱が取れたら、★とよく混ぜて完成。

おいしくなるコツ

・昆布茶を入れることでよりしっかりと味がつ入れ美味しいです。 ・★を混ぜてから、ブロッコリーとよく和えることで全体がムラのない味付けになります。

きっかけ

副菜にもなり、サラダの付け合わせにもなる一品を作りました。

公開日:2022/10/26

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー作り置きの野菜お弁当 おかず 野菜その他の野菜緑系のおかず

このレシピを作ったユーザ

co.ssaki 自宅で簡単にできる、料理を紹介していきます! 出来るだけ短い時間で美味しく作れるように心がけています◡̈♥ レシピに関して、なにかコツやアドバイスがあれば、送っていただけると嬉しいです!☺️

つくったよレポート( 1 件)

2022/11/08 09:32
にんじんも入れてみました! 美味しかったです☆
Chai
人参を入れても美味しそうですね♪ レポ、ありがとうございます!

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