平茸、にら、豚かしら肉、カリフラワーの醤油スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚かしら肉 焼肉用
- ４００ｇ
- 平茸
- 1パック
- カリフラワー
- 半個
- ニラ
- 1本
- しょうゆ
- １まわし
- いの一番
- 少々
- にんにくチューブ
- ２ｃｍ
- 糖質0酒
- 大２
- 水
- ５００ｃｃ
作り方
-
- 1
- 鍋に水と酒を沸騰させ、肉を入れて煮る
-
- 2
- カリフラワーは子房に分けて2分レンチンする
-
- 3
- ➀に火が通ったら裂いた平茸、カリフラワー、小口切りにしたにら、調味料を入れて煮る
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