スイーツ☆サーターアンダギー レシピ・作り方
材料(複数人分)
- ●玉子 2個
- ●砂糖 1カップ
- ●サラダ油 大さじ1
- 薄力粉 2.5カップ
- ベーキングパウダー 4~5g
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ●の材料をきれいに混ぜます。
- 2 1に、薄力粉とベーキングパウダーを加え、よく混ぜます。
- 3 耳たぶくらのやわからさの生地を団子状に丸めます。2倍に膨らむので、やや小さめの団子を作ってください。団子の大きさにもよりますが、15個くらいを目安につくってください。
- 4 160℃の油で10~15分ゆっくり揚げます。
- 5 油を切ったら完成です。
きっかけ
朝ドラを見ていたら食べたくなったので 作りました。
おいしくなるコツ
深めの鍋に揚げ油をいれ、低温でゆっくり揚げることです。
- レシピID:1830025166
- 公開日:2022/05/17
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- カテゴリ
- サーターアンダーギー
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