材料はめんつゆと鰹節だけ!春の山菜、こごみのお浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- こごみ 4本
- 塩 小さじ1
- めんつゆ 大さじ2
- 鰹節 2g
作り方
-
1
鍋にたっぷりいれたお湯に塩を加え、沸騰したらこごみを1分半茹でます。1分半経ったら冷水にさらしてください。
-
2
タッパーに1のこごみとめんつゆ、鰹節を入れて軽く混ぜたら完成です。
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- 料理名
- こごみのお浸し
おしほのおうちごはん
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口の中でやわらかくとろっとほどける食感をぜひお楽しみください。