さつまいもパンケーキ～柿とマスカルポーネ添え～ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ホットケーキミックス 200g(1袋)
- たまご 1個
- 牛乳(生地用) 160ml
- さつまいも 小2個
- マスカルポーネ 適量
- 柿 １個
- スライスアーモンド 適量
- エスプレッソソース(市販) 適量
- 牛乳(さつま芋をのばす用) 20ml
作り方
-
1
さつま芋を洗い、余熱なしの３００度のオーブンで３０分焼く(丸めたアルミホイルで、土のついてるところや根を中心に洗うといいですょ♪)
- 2 焼き芋ができあがって、あら熱をとってる間に、割った卵と牛乳を混ぜ、ホットケーキミックスも入れ混ぜる。
-
3
焼き芋の皮を剥いて、200グラム分をフォークなどで潰し、牛乳20mlでのばし、しっとりさせておく。
- 4 3のボウルに4のさつま芋を合わせ、よく混ぜる。
- 5 ホットケーキを焼く要領で焼く(蓋をすること！)
- 6 マスカルポーネ、カットした柿、マスカルポーネによく付属でついているエスプレッソソース、スライスアーモンドで飾りつけ完成です♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
