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レシピ詳細
3人前の焼きそばを4人前のそばめしに♡ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
まろ山まろ子
麺が足りないときはご飯を足してそばめしに。もやしも加えてかさましすれば、腹ペコザウルスも大人しくなります♪
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
袋入りソース焼きそば(粉末ソース入り)
3人前
白ご飯
2膳分
ひき肉
200g
人参
約3cm
ピーマン
1個
もやし
1袋
中濃ソース
大1
オイスターソース
大1
作り方
1
焼きそばの麺は袋を開けずにそのまま格子状に切っておく
2
もやしは袋を開けて水を入れ、もやしが流れ出ないように袋の口を持って水だけ出す。
麺と同じように袋のまま格子状に切る(!)
もやしが飛び散らずに便利。
3
千切り用スライサーで人参を3cm分切る。もちろん包丁でもオッケー!
ピーマンは5mm角に切っておく。
4
フライパンに油は引かずにひき肉と人参を入れて火を付ける。
弱火で肉と人参に火を通し、ピーマンも加える。
5
ピーマンが混ざったら焼きそばに入っていた粉末ソースと中濃ソース、オイスターソースを全て入れて炒める。具の味が濃くなっているが、後で麺を入れると丁度良くなるので、今は気にしない
6
具にソースがまんべんなくからんだら、切っておいた麺と白ご飯、もやしを加えて混ぜて混ぜて混ぜまくる。麺や白ご飯は切るようにほぐしながら。
7
全体的に茶色くなったら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
麺を入れる前に調味料を入れると、具が調味料になってくれます。
きっかけ
袋入り焼きそば3人前しかないけど、我が家は4人家族。そうだ、そばめしにしよう♪
公開日:2021/10/03
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このレシピを作ったユーザ
まろ山まろ子
毎日お料理を作っています。いかに手を抜きつつ一汁三菜にしていくか、フードロスを減らしていくか。楽しみながら日夜研究中です♪
つくったよレポート(
1
件)
2021/10/08 18:17
味付け参考にしました!美味しくできました(*^ω^*)
わかみう
わかみうさん、作っていただきありがとうございます♪ソーセージ入りで美味しそう♡
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焼きそば
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