小豆きなこパンケーキ レシピ・作り方
材料（ミニ6枚人分）
- 薄力粉 100g
- ベーキングパウダー 4g
- 砂糖 20g
- きなこ 10g
- つぶあん 90g(1/2袋)
- 鶏卵 1個
- フォローアップミルク 50ml
作り方
-
1
薄力粉、ベーキングパウダー、きなこ、砂糖をボールに入れて、ゴムベラでよく混ぜる。
写真はダイソーで購入したきなことつぶあん。
- 2 フォローアップミルクを調乳し、卵、つぶあんを混ぜておく。
- 3 1のボールに2を加え、粉っぽさがなくなるまでゴムベラでよく混ぜる。
- 4 フライパンを熱し、油を敷いて、スプーンで生地をすくいミニサイズ4枚ずつ両面焼く。
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