豚肉 ジャガイモ たけのこ オイスターソース炒め レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
つばごん
オイスターソースでコクが出ます!
豚肉を入れずに副菜としても使えます!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

豚肉
200g
ジャガイモ
1個
水煮タケノコ
50g
ピーマン
2個
玉ねぎ
1/2個
オイスターソース(A)
大さじ1
料理酒(A)
大さじ1
醤油(A)
大さじ1
みりん(A)
大さじ1/2
塩コショウ
小さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    豚肉を一口大に切る。
    野菜は細切りにして、ジャガイモは水にさらしておく。
  2. 2
    Aを合わせておく。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を入れ、加熱する。
    豚肉をフライパンに入れて、塩コショウをふる。
    火がある程度通るまで加熱する。
  4. 4
    野菜を入れて炒める。
  5. 5
    Aを入れて煮絡める。
  6. 6
    お皿に盛り付けて完成。

おいしくなるコツ

ジャガイモはある程度食感が楽しめた方がいいので、メークインの方がいいと思います。 味は甘めのチンジャオロースに近いです。

きっかけ

ジャガイモを使ってチンジャオロース風の炒めものを作りたかったので。

公開日:2021/08/30

関連情報

カテゴリ
チンジャオロースお弁当 おかず 野菜500円前後の節約料理たけのこじゃがいも

このレシピを作ったユーザ

つばごん 平成生まれ、既婚子持ちの男です。 ほぼ毎日自炊をしています。よろしくお願いします。

つくったよレポート( 1 件)

2021/09/23 11:13
ビールのお供においしく頂きました(^_^)ありがとうございます!
ごまおいる
ありがとうございました! 今後ともよろしくお願いします!

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする