じゅんわりコンソメ風味♡ロールキャベツ♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは芯を取り、玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。
- 2 キャベツを1分ほど茹で、ざるに取っておく。
- 3 ☆をボウルに入れて手でこねる。粘り気が出るまでしっかりこねたら、4等分に分ける。
- 4 キャベツを広げて丸めた肉だねを置く。芯の部分からくるくるとキャベツを強めに巻いたら、つまようじで止める。
- 5 鍋に、お湯と巻き終わったロールキャベツとコンソメを入れて沸騰させる。
- 6 あくをとったら弱火にして、20分ほどじっくり煮込む。
- 7 塩こしょうで味を整えたら完成♡
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