電子レンジで鶏肉とプリプリ海老のクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料です。

   

2. 2 玉ねぎを千切りします。

   

3. 3 冷凍エビは水につけて解凍します。

   

4. 4 冷凍エビに片栗粉、料理酒、塩をかけ揉み込み流水ですすぎます。

   

5. 5 背ワタを取ります。

   

6. 6 片栗粉をまぶしておきます。

   

7. 7 イタリアンパセリは粗みじん切りにします。

   

8. 8 鶏もも肉は一口大に切ります。

   

9. 9 塩胡椒をして薄力粉をまぶします。

   

10. 10 耐熱ボウルに玉ねぎを敷き、海老を並べてその上に鶏もも肉をおき、バターをのせます。鶏肉に当たらないようにふんわりラップをします。ラップは耐熱温度140℃のものを使用してます。

    

11. 11 電子レンジで600w4分加熱します。

    

12. 12 材料aを混ぜ合わせます。

    

13. 13 11に12の液をかけます。

    

14. 14 シュレッドチーズをかけて混ぜ合わせます。

    

15. 15 ラップを中身に当たらないようにかけ、600w3分加熱します。
    ラップは耐熱温度140℃のものを使用してます。

    

16. 16 ラップを剥がし軽く混ぜ合わせます。

    

17. 17 イタリアンパセリをふりかけ完成です。