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しいたけの佃煮 レシピ・作り方

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メオ
大量のしいたけを消費するのにおすすめです！
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

しいたけ
100g
砂糖
12g
顆粒だし
4g
みりん
23g
料理酒
19g
醤油
23g
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作り方

  1. 1
    しいたけを細長く切る。
  2. 2
    材料を大きめの鍋に全て入れ、中火で煮込む。
  3. 3
    汁気がなくなり、しいたけに味が染みたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大きめの鍋で煮込むと、早くしいたけに味が染みるので 、調理時間が短くなります。

きっかけ

自家栽培のしいたけを早く消費するため

公開日：2021/06/15
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関連情報

カテゴリ
しいたけごはんのお弁当（子供用）ごはんのお弁当（大人用）その他の煮物秋の行楽・紅葉

このレシピを作ったユーザ

メオ お菓子作り、パン作りが趣味です✨ 母から料理を教わってます( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ! 備忘録としてレシピを投稿してます。 レシピを参考にしていただけると嬉しいです！

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/03 01:44
美味しくできました。
K⭐︎

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