ウイスキーで作る☆梅酒 レシピ・作り方

作り方

1. 1 たっぷりの水に梅を１時間ほど浸しておきます。

   

2. 2 水気を切り、キッチンペーパーなどできれに拭きます。

   

3. 3 へたを爪楊枝で取り除きます。

   

4. 4 ウイスキーをキッチンペーパーに少量とり、瓶や蓋などをきれいに拭きます。

   

5. 5 氷砂糖を底に並べ、梅と氷砂糖を交互に重ねて入れます。

   

6. 6 ウイスキーを静かに流し入れたら冷暗所に半年くらい置いておきます。定期的に瓶を静かに揺らしてください。時間がたてば完成です。