作り置き ピーマンの炒め煮 レシピ・作り方

作り置き ピーマンの炒め煮
  • 約10分
  • 100円以下
ちむ052
ちむ052
ピーマンを炒めて煮るだけで出来上がり。簡単に出来るので作り置きにおすすめです。

材料(2人分)

  • ピーマン 4こ
  • 本だし 小さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
  • 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
  • かつおぶし 1袋
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 ピーマンを8等分にきる
  2. 2 熱した油へピーマンをいれピーマンを炒める
  3. 3 ピーマンがくたっとすれば、調味料すべてをいれ中火から強火で煮る
  4. 4 最後にかつおぶしをかける。

きっかけ

ピーマンが苦手な娘に食べてほしくてご飯に合う味付けにしてみました。ししとうのピーマンバージョンです。

おいしくなるコツ

冷めても美味しい!

  • レシピID:1830022655
  • 公開日:2021/06/07
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つくったよレポート(1件)

  • しお.
    しお.
    2021/09/20 10:57
    作り置き ピーマンの炒め煮
    簡単で美味しかったです(˶ˊᵕˋ˵)

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