オムヤキソバ 焼きそばオムレツ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
材料です。
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2
キャベツはざく切りにします。
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3
豚肉を炒めます。
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4
豚肉に火が通ったらキャベツを加え炒めます。
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5
焼きそばの麵を入れ炒めます。
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6
ウスターソース、塩胡椒を入れて炒めます。
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7
出来上がった焼きそばを半分づつに分けます。
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8
1人分づつボウルに卵を割り入れます。
1人分卵3個使います。 -
9
1人分の卵をかき混ぜ溶き卵にします。
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10
良く熱したフライパンに9を流し込み7で分けた焼きそば半分を入れます。
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11
両端の卵を折りたたむように巻き綴じ目を下にしてお皿にのせます。
もう半分も同じようにします。
完成です。
きっかけ
シンプルな焼きそばをオムレツにしたらどうかなと思い作りました。
おいしくなるコツ
焼きそばの味付けは塩胡椒とウスターソースのみのシンプルにすることで卵の味が引き立ちます。
- レシピID:1830022653
- 公開日:2021/06/06
関連情報
- 料理名
- 焼きそばオムレツ オム焼きそば
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さやか11202021/06/12 03:54美味しかったです♪