とろーり　アボカドチーズ春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料です。

   

2. 2 アボカドは切って種をとり皮をむきます。

   

3. 3 アボカドをダイスカットします。
   ボウルにダイスカットしたアボカドとマヨネーズを入れ塩胡椒をして混ぜ合わせます。

   

4. 4 薄力粉と水を混ぜ合わせて春巻きを止めるのりにします。

   

5. 5 まな板の上に春巻きの皮を置きます。

   

6. 6 真ん中にマヨネーズと和えたアボカドをのせます。

   

7. 7 シュレッドチーズをのせます。

   

8. 8 春巻きの皮を包んでいきます。
   綴じ目部分の三角の所にに薄力粉と水で作ったのりを塗ります。

   

9. 9 三角の所を折りまげくっつけます。

   

10. 10 綴じ目の反対側です。

    

11. 11 同じように残りも巻いていきます。4本出来ました。

    

12. 12 180℃で片面2分づつ合計4分揚げます。

    

13. 13 しっかりと油を切って完成です。

    

14. 14 切り口はこんな感じです。