サンラータンにゅうめん☆酸辣湯麵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きくらげは細切りに、長ねぎ・生姜はみじん切りにします。

2. 2

   鍋に、★の材料と、きくらげ、長ねぎ、生姜を入れて中火で熱し、沸騰させます。

3. 3

   豆腐をスプーンなどで一口大にちぎって鍋に加えます。

4. 4

   チキンサラダも加え、ひと煮立ちさせます。

5. 5

   卵を溶きます。

6. 6

   溶き卵を加え、よく混ぜながら火を通します。

7. 7

   別の鍋でそうめんを茹で、冷水にさらします。

8. 8

   6の鍋にそうめんを入れて中火で温め、器に盛ります。ラー油をふり、好み辛さでお召し上がりください。