玉ねぎが美味しい★新玉ねぎとワカメのサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玉ねぎ
- 2個
- 乾燥ワカメ
- 3～5g
- マヨネーズ
- 大さじ1.5
- しょう油
- 小さじ1
- 花がつお
- 少々
作り方
-
- 1
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- 玉ねぎをスライスし水に15分ほどつけます。
-
- 2
-
- ワカメを水で戻します。
-
- 3
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- 玉ねぎとワカメの水気をよく切りボールに入れます。
-
- 4
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- マヨネーズとしょう油を加えます。
-
- 5
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- よく混ぜ合わせのち器に盛り、最後に花がつおを一つまみのせたら完成です。
おいしくなるコツ
玉ねぎの水気をしっかりと切ることと、辛みが強い場合は、水につけたときに軽く揉んで2回くらい水を変えると辛みが和らぎます。
きっかけ
新玉ねぎの季節になるとよく作ります。
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