なすびと牛肉の甘辛さっぱり炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は二つに切った後薄切りして水につける

2. 2

   にんにくは薄切り

3. 3

   しそは千切り

4. 4

   フライパンにごま油とにんにくを入れた後牛肉をいれて色が変わる頃なすびをいれる

5. 5

   なすびがしんなりしたら
   調味料を入れて馴染むまでまぜる。焦げないように中火で。

6. 6

   盛り付けたあとシソを乗せて出来上がり！