即席おでん小鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を1cm〜2cmの角切りにし、電子レンジで5分ほど加熱します。全体が透き通るまでしっかり加熱してください。

2. 2

   水菜は2cm幅に切り、油揚げは熱湯で油を落としてから細切りにします。

3. 3

   鍋におでんの素と、それに応じた量の水(分量外)、大根、水菜の茎を入れて火にかけます。

4. 4

   煮たってきたら肉団子、油揚げ、水菜の葉を入れます。
   ※肉団子はできあいのものを使っています

5. 5

   肉団子に火が通ったら完成です。