豚キムチ納豆うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   別の鍋でうどんと豚こまをゆでる。
   
   ※どんな物でも良いが、今回は家に残っていた乾麺を使用。

2. 2

   ボールに納豆（タレとカラシも）キムチ、ごま油、白だしを入れる。

3. 3

   茹で上がったうどんと豚こまを、材料の入ったボールに入れて良く混ぜる。

4. 4

   お皿にボールで混ぜたうどんを盛って、海苔と卵黄を乗せて完成。
   
   ※海苔は刻み海苔を使いたかったが、家に無かったのでおにぎり用の焼き海苔を千切って使用。