干しシイタケの戻し汁で作る★スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
干しシイタケの戻し汁を用意します。
- 2 白菜を細切りにします。
-
3
卵を割り、片栗粉少々を加えて溶き卵を作ります。
-
4
干しシイタケの戻し汁に白菜を入れ、火にかけます。沸騰したらしょう油を加え、火を止め鍋に蓋をして10分ほど待ちます（白菜の甘味を引き出します）。
-
5
4の鍋を再び火にかけ、沸いたところで３の卵を流し入れ、仕上げにごま油少々を加えます。
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クッキングパパママ
子供がいつでも作れるようになるべく写真付きでわかりやすい投稿を心がけています！
★印はパパさん作、☆印はママさん作、◎印は子供さん作となっております。
（薄口しょうゆはフジジン「うすくちしょうゆ」を使用しています）
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