朝ご飯にぴったり！キンカン塩トースト レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
ブロッコリーの森
酸っぱいイメージのあるキンカンですが、メープルシロップにつけることでその酸っぱさが緩和されます。最後に塩を振ることでキンカンの旨味が引き立ちます。
材料（2人分）
- 食パン 2枚
- バター 1人あたり約5g
- キンカン 1人あたり2、3個
- メープルシロップ 大さじ2
- 粗塩 少々
- グレープフルーツ(付け合わせ) あれば(なくてもOK)
作り方
- 1 キンカンは輪切りにして種を取り、メープルシロップとあえる。
- 2 食パンにバターを塗り、1のキンカンを並べる。キンカンをあえたメープルシロップの残りを食パンにかける。
-
3
トースターで焼き色が付くまで焼く。時間や温度は使用するトースターの目安に従ってください。
-
4
粗塩を振ったら完成！あればグレープフルーツを添える。
※塩はなるべく粒が大きいものがおすすめです。カリッとした食感が美味しさを引き立てます。
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レシピが簡単で、かつ、美味しい。そんな料理をたくさん作れるようになりたいです( ^ω^ )
お酒(特に日本酒とワイン)が好きなので、お酒に合うおつまみを作れたら最高です(*･ω･)ﾉ
よろしくお願いします(^^)
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