スイーツ☆大学芋 レシピ・作り方
材料(2人分)
- さつまいも 300g
- 砂糖 大さじ3
- サラダ油 大さじ3
作り方
- 1 さつまいもを食べやすい大きさに切ります。
- 2 数分間水につけ、ザルで水を切ります。
- 3 布巾などできれいに水気を切ります。
- 4 フライパンにさつまいもを並べます。
- 5 砂糖・サラダ油を加え、全体的に混ぜます。
- 6 蓋をして、中火で加熱します。水蒸気が蓋に付き始めたら蓋を取ります。
- 7 フライパンに直接触れていない面があれば混ぜてください。
- 8 中火~弱火でこんがりと色づくまで炒めたら完成です。
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