ブリしゃぶ レシピ・作り方

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ジャック777
おつまみです。
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材料（2人分）

水
1リットル
乾燥昆布
1枚
ブリ（生食用）柵
300g
白ねぎ
1本
めんつゆ
大さじ1
もみじおろし
大さじ1

作り方

  1. 1
    ブリは皮をひいて腹骨、中骨を取り除き、スライスする
    白ねぎは食べやすい大きさに切る
  2. 2
    鍋に水、昆布、白ねぎを入れ沸騰したら昆布を取り除いて弱火にする
  3. 3
    ブリを色が変わる程度しゃぶしゃぶしてめんつゆ、もみじおろしを入れたつゆにつけたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ブリしゃぶが食べたくなって。

公開日：2021/01/17
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カテゴリ
ぶり焼酎に合うおつまみ簡単おつまみ長ネギ（ねぎ）しゃぶしゃぶ

このレシピを作ったユーザ

ジャック777 作ったことがない料理を作るのが好きです。 クッキングスケールで各食材の重量を測るので1人分の分量がわかるようになってきました。 2020/6/7

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