焼きそばやラーメンの具に最適◎パリパリ野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜をお好みの大きさに切ってフライパンに入れます。

2. 2

   サラダ油大さじ２をかけて野菜をよく混ぜます。

3. 3

   フライパンに火を入れ、弱火でじっくり加熱し、１～２分おきにかき混ぜていきます。

4. 4

   10分程度炒めたら、炒め具合を確認しながら、お好みの固さの直前で塩コショウ少々をします。