寒い日に飲みたい！海鮮つみれの豆乳味噌生姜スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜とえのきは水で洗って水気を切る。白菜は細切りにし、えのきは1/2に切る。

2. 2

   鍋に★と、1の白菜とえのきを入れて弱火で煮る。
   ※豆乳は中火以上で加熱すると吹きこぼれやすいので注意です。

3. 3

   ふつふつと煮えたら、海鮮つみれを加える。海鮮つみれの色が変わったら味噌を溶かしながら鍋に入れる。

4. 4

   お皿に盛り付けたら完成！