油を使わない★魚介系ラーメン レシピ・作り方

油を使わない★魚介系ラーメン
  • 約30分
  • 300円前後
クッキングパパママ
クッキングパパママ
いりこでだしをきかせて、牛乳でクリーミー感を加えました。

材料(2~3人分)

  • 人数分
  • ★水 600㏄
  • ★牛乳 100㏄
  • ★玉ねぎ 1/2個
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★しょう油 大さじ2
  • ★白だし 大さじ2
  • ★中華だし 大さじ2
  • ★おろしにんにく 10g
  • ★おろししょうが 10g
  • ★だし粉 大さじ5

作り方

  1. 1 ★印の材料を鍋に入れ沸かします。だし粉はレシピID:1830018449を参照ください。
  2. 2 麺を茹で、湯切りをした麺を器に盛り付けます。
  3. 3 1のスープを器に入れたら完成です。(お好みの具材を入れて召し上がりください)

きっかけ

業務スーパーで買ってきた中華麺にスープが付いていなかったので、即席スープを作りました。

おいしくなるコツ

できればスープは前日に作って一日寝かせたくらいが美味しくなります。

  • レシピID:1830020155
  • 公開日:2020/12/06
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のラーメンラーメンスープ・つけだれ
クッキングパパママ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る