玉ねぎトマトソースの塩豆腐 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
豆腐を半分に切り、★塩を全体にまぶしクッキングペーパーで包む。
お皿にいれラップをし、半日~1日冷蔵庫でねかせる。 - 2 玉ねぎとトマトを好みの大きさにきる。
- 3 ○の調味料をあわせ、手順2を混ぜる。
- 4 冷蔵庫でねかせた豆腐のクッキングペーパーをとり、手順3をかける。
きっかけ
塩豆腐が好きなので、それに合うものを作ってみました。
おいしくなるコツ
塩豆腐は、よく水分を抜いた方が美味しいです。
- レシピID:1830019945
- 公開日:2020/11/14
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