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意外な相性☆イカの塩辛レタス炒め レシピ・作り方
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約10分
500円前後
クッキングパパママ
想像がつかない組み合わせかもしれませんが、ほんとにおいしいんです!作ってみてください!!
材料(4人分)
レタス
1玉
イカの塩辛
50g
にんにく
3かけ
薄口しょうゆ
大さじ1
塩
少々
ごま油
大さじ1
作り方
1
にんにくはスライスします。レタスは少し大きめに手でちぎってください。小さくしすぎないことがポイントです。
2
ごま油でにんにくを炒めます。
3
にんにくに少し火が通ったところで、イカの塩辛を加え、さらに炒めます。
4
イカに火が通ったところで、レタスを加え、炒めます。
5
レタスに少ししんなりしたら、薄口しょうゆ・塩を加え、ざっくりと炒めます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩辛の味加減によって、しょうゆ・塩の量を調整してください。
きっかけ
イカの塩辛が少し残っていたのでレタスと炒めました。
公開日:2020/11/10
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