旨辛！鶏肉と白菜のコチュマヨ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切って塩こしょうを振り、料理酒につけておく。5分ほど放置する。
- 2 白菜と玉ねぎは食べやすい大きさにざく切りにする。
- 3 ボウルに水溶き片栗粉を入れ、水で溶かす。
- 4 フライパンに中火でサラダ油を熱し、1の鶏もも肉を炒め、3の片栗粉を絡ませる。
-
5
鶏もも肉に焼き目が付いたら、2の白菜と玉ねぎを加えてさらに炒める。白菜と玉ねぎがしんなりしてきたら★を混ぜ合わせたものを加え、よくなじませる。
-
6
お皿に盛り付けたら完成！白菜から出た水分も一緒にお皿に入れてください。
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ブロッコリーの森
レシピが簡単で、かつ、美味しい。そんな料理をたくさん作れるようになりたいです( ^ω^ )
お酒(特に日本酒とワイン)が好きなので、お酒に合うおつまみを作れたら最高です(*･ω･)ﾉ
よろしくお願いします(^^)
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