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野菜たっぷり★そうめんサラダ レシピ・作り方

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クッキングパパママ
具材に味付けしますので、よく混ぜて食べてください。

材料(4人分)

そうめん
4束
★芝麻醤
大さじ4
★めんつゆ(濃縮2倍タイプ)
大さじ3
★マヨネーズ
大さじ1
★薄口しょうゆ
大さじ1
キャベツ
2枚
セロリ
1本
人参
1/3本
レタス
2枚
ミニトマト
6~8個
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作り方

  1. 1
    ★の調味料を混ぜておきます。
  2. 2
    玉ねぎはスライスして水にさらしておきます。
  3. 3
    キャベツ・セロリ・人参を千切りにします。
  4. 4
    レタスは大き目の千切り、ミニトマトは半分に切っておきます。
  5. 5
    玉ねぎを絞り、ほかの野菜と混ぜて、1の調味料と混ぜ合わせます。
  6. 6
    そうめんを茹でて器に盛り、上から5の具材を盛り付けます。

おいしくなるコツ

他の野菜(きゅうり・オクラ等)でもOKです。

きっかけ

休日の昼食メニューです。

公開日:2020/11/08

関連情報

カテゴリ
アレンジそうめんごまだれ昼食の献立(昼ごはん)サラダうどん

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クッキングパパママ 子供がいつでも作れるようになるべく写真付きでわかりやすい投稿を心がけています! ★印はパパさん作、☆印はママさん作、◎印は子供さん作となっております。 (薄口しょうゆはフジジン「うすくちしょうゆ」を使用しています)

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