ソース焼きそば レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 油 小さじ1
- 豚こま肉 80g
- キャベツ 100g
- ゆで中華麺 260g
- 酒 大さじ2
- 醤油、ウスターソース、オイスターソース 大さじ1
- 塩胡椒 少々
- かつお節 1パック
作り方
-
1
キャベツは食べやすい大きさに切る
中華麺は水洗いしザルにあげる
-
2
熱したフライパンに油、豚肉を入れ色が変わるまで炒める
-
3
キャベツを加え軽く炒めたら中華麺、酒、醤油、ウスターソース、オイスターソース、塩胡椒を加え炒める
- 4 水分がなくなるまで炒めたら器に移し、かつお節をかければ完成
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