明太ポテサラ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
じゃがいもは水洗いし皮を剥いて小さく切る
明太子は薄皮を取り除いてほぐす
-
2
耐熱容器にじゃがいもを入れ、ラップをしてレンジで700w2分加熱する
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3
手順2に明太子、マヨネーズ、酢、塩胡椒を加えてフォークでじゃがいもを潰しながら混ぜ合わせる
冷蔵庫で30分冷やしてパセリをかけたら完成
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