絶品！ビンチョウマグロ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   室温程度のビンチョウマグロの全面に、ニンニク、塩、黒胡椒をまぶす。

2. 2

   玉ねぎをスライスし、水にさらして水をきる。
   盛り付けるお皿で、玉ねぎとドレッシングをあえる。

3. 3

   熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ビンチョウマグロの全面を２～３秒づつ焼く。
   切って玉ねぎの上に並べたら完成。
   お好みで、一緒に野菜を盛り付けて。