漬けヒラマサ レシピ・作り方

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ジャック777
おつまみ用です。
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

ヒラマサ片身（刺身用）
1ブロック
酒
大さじ1
めんつゆ（2倍濃縮）
大さじ5
おろし生姜、白ごま、ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1
    ヒラマサは中骨を取り除き、5mm幅にスライスする
    ※皮が付いてる場合は皮も取り除く
  2. 2
    密閉出来る容器にヒラマサ、酒、めんつゆ、生姜、白ごま、ごま油を入れ軽く混ぜ合わせる
  3. 3
    フタをして一晩冷蔵庫で漬け込んだら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヒラマサが安かったので。

公開日：2020/08/08
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関連情報

カテゴリ
その他の魚料理火を使わない料理火を使わないでおつまみ生姜（新生姜）めんつゆ
関連キーワード
ヒラマサ 刺身 漬け ごま油

このレシピを作ったユーザ

ジャック777 作ったことがない料理を作るのが好きです。 クッキングスケールで各食材の重量を測るので1人分の分量がわかるようになってきました。 2020/6/7

つくったよレポート（ 1 件）

2020/08/17 13:56
美味しかったです！
つだ麻里依

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